بادام هندی

بادام هندی درجه یک

بادام هندی یا همون کاشو (Cashew)، یکی از محبوب‌ترین آجیل‌های جهانه که طعم خامه‌ای و بافت نرمش، دل هر کسی رو می‌بره. ولی فقط خوشمزگی نیست که باعث شده این دونه کوچولو این‌قدر طرفدار پیدا کنه؛ پشت این ظاهر خوش‌خوراک، خواص بی‌نظیری خوابیده!

بادام هندی مال کجاست؟ درخت بادام هندی کجا رشد می‌کنه؟

بادام هندی برخلاف اسمش اصلاً از هند نیست!  این میوه خوشمزه در اصل مال کشور برزیله و از آنجا به کشورهای گرمسیری مثل هند، ویتنام، تانزانیا، کنیا، فیلیپین و سایر نقاط جهان صادر شده.
درخت بادام هندی همیشه‌سبز و گرمسیریه و بیشتر در مناطق استوایی رشد می‌کنه. در ایران فقط در مناطق محدودی مثل جنوب کشور امکان رشد داره ولی به صورت صنعتی کشت نمی‌شه.

خواص بادام هندی

از سلامت قلب گرفته تا کمک به لاغری، تقویت مو، کاهش استرس، بهبود خواب، تقویت سیستم ایمنی و…
برای اطلاعات کامل‌تر، می‌تونی مقاله «خواص بادام هندی» رو مطالعه کنی.

کالری بادام هندی

بادام هندی نسبت به سایر آجیل‌ها کالری کمتری دارد. هر عدد بادام هندی حدود ۸ تا ۹ کالری دارد و ۳۰ گرم بادام هندی حدود ۱۵۵ کالری دارد. بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن هستید، روزانه ۱۰ تا ۱۲ عدد بادام هندی انتخاب عاقلانه‌ای برای شماست.

طبع بادام هندی

طبق طب سنتی، بادام هندی طبع گرم و خشکه.
اگر طبع‌ت گرمه، بهتره با مصلح‌هایی مثل رب انار، عسل یا مصطکی مصرفش کنی.

انواع بادام هندی در بازار

• بادام هندی خام
• بادام هندی بوداده
• بادام هندی کبابی

ارزش غذایی بادام هندی در هر ۳۰ گرم

هر ۳۰ گرم بادام هندی حاوی ۱۵۵ کالری، ۱۲ گرم چربی، ۵ گرم پروتئین، ۱ گرم فیبر و ۸۲ میلی‌گرم منیزیم است. همچنین این آجیل سرشار از آهن، فسفر، پتاسیم و روی می‌باشد.

هنگام خرید بادام هندی به نکات زیر توجه کنید: رنگ آن باید کرم روشن و طبیعی باشد، طعمی ملایم و شیرین داشته باشد، هیچ‌گونه تلخی یا رطوبتی نداشته باشد و بسته‌بندی آن بهداشتی و وکیوم‌شده باشد.

خرید بادام هندی

اگر دنبال آجیل خوش‌خوراک، پرخاصیت و مناسب برای همه اعضای خانواده هستی، بادام هندی رو حتماً تو سبد غذایی‌ات بذار! در آجیل لوکس، با بادام هندی درجه ۱، اصل و بسته‌بندی بهداشتی، سلامتی و رضایتت تضمین شده.